ennalta arvaamaton blogitauko takana

Kävin viime viikolla nuorimmaisemme kanssa keskussairaalassa. Pojalle, 3v, tehtiin astmarasituskoe. Onnistui yllättävän hyvin. Mutta....äiti olikin sen jälkeen kolme-neljä päivää aivan tööt. Sairaalassa ollessa olo oli kohtalainen. Mutta iltapäivällä se sitten iski. Tajuton väsy, pääkipu, huonovointisuus, hengenahdistus....listaa riittää. Eli ei ole menoa enää sillekkään osastolle. Lastenpoliklinikalle en ole voinut mennä enää vuoteen. Sen verran äkäiset oireet sain vuosi sitten pojan astmahoitajakäynnillä. Minut työnnettiin poliklinikan takaovesta ulos ja lääkäri hoiti minut sairaalan takapihalla. Poika katseli hoitajan sylistä vilttiin kääriytyneenä ovensuussa. Jep. Siinä oli roskakuskeilla katsomista, kun minä olin paita korvissa lääkärin kuunnellessa keuhkoja. 

Mutta siis...siitä tämä hiljaisuus. Viikonloppuna olivat vanhempani täällä. Juhlittiin pienimuotoisesti syntymäpäivääni, joka oli sunnuntaina. Käytiin tontilla toteamassa, että kaupunki on kerrankin tehnyt työnsä rivakasti. Puut olivat hävinneet. Tämä tietää risusavottaa tulevalle lauantaille. Toivottavasti on hyvä ilma, jotta voitaisiin mennä koko sakilla retkeilemään tontille. 

Elämässä on tällä hetkellä menossa paljon. (Olenkin todennut, että eihän tässä töissä ehtisi ollakkaan.) Paljon päätöksiä tehtävänä. Onneksi yksi asia on, ehkä, varmistumassa. Jäämme Suomeen. Ainakin tällä hetkellä vaaka on kallistumassa siihen suuntaan. Tämä myös puolestaan tarkoittaa sitä, että voimme hiljalleen aloitella rakennusprojektia. 

Jotain kuitenkin on tehtävä sitä ennen. Tämän hetkinen koti pitäisi saada myytyä. Vink!! Tarjolla olisi homeeton ja muutenkin sisäilmaltaan hyväkuntoinen neliö. 

Toiveideni mukainen synttärikakkuni. (Itse kun tein. ;))

Mukavaa alkanutta viikkoa!

~ Pauliina

*EDIT (toiveesta kakun resepti)

POHJA:

3/4 pkt Digestive -keksiä
125g voita

TÄYTE:

1 prk vispikermaa
1prk vaniljakastiketta
1pkt Philadelphia juustoa
1prk vaniljarahkaaa
puolukkaasurvosta maun mukaan
sokeria maun mukaan
4 liivatelehteä
puolukkamehua


1. Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. 
2. Murskaa keksit ja lisää ne sulatettuun voihin. Sekoita tasaiseksi ja levitä irtopohjavuoan pohjalle.
3. Vatkaa kerma vaahdoksi.
4. Vatkaa vaniljakastike vaahdoksi.
5. Yhdistä vaahdot.
6. Lisää vaahtoseokseen rahka ja Philadelphia juusto. 
7. Sekoita hyvin!
8. Kiehauta puolukkamehua puolidesiä.
9. Purista liivatelehdistä vedet.
10. Sekoita ne yksitelleen puolukkamehuun.
11. Kaada ohuena nauhana liivateseos täytteen sekaan. 
12. Sekoita samalla HYVIN sekaisin sähkövatkaimella. 
13. Kaada täyte pohjan päälle ja laita kylmään hyytymään. Anna hyytyä vähintään 5-6 tuntia. Mieluiten yön yli.
14. Nauti!!